ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ہڑپان تہذیب کے لوگ بڑے پیمانے پر گوشت خور تھے۔ وہ گائے ، بھینس اور بکری کا گوشت کھاتے تھے۔ ہڑپان تہذیب میں پائے جانے والے مٹی کے برتنوں اور کیٹرنگ کے طریقے اس تحقیق کی اساس ہیں۔
کیمبریج یونیورسٹی سے آثار قدیمہ کی پی ایچ ڈی اور اب فرانس میں ڈاکٹریٹ کے بعد کے ایک ساتھی ، ای سوریہ نارائن نے ہڑپہ تہذیب کے دوران لوگوں کو کھانے کی سہولت فراہم کرنے کے طریقوں پر تحقیق کی ہے۔ ان کی تحقیق 'آثار قدیمہ سائنس' نامی جریدے میں شائع ہوئی ہے۔
اگرچہ ہڑپہ تہذیب کے لوگوں کے طرز زندگی کے بارے میں بہت سارے مطالعات ہوئے ہیں ، لیکن یہ تحقیق بنیادی طور پر اس خطے میں اگائی جانے والی فصلوں پر مرکوز ہے۔
مجموعی طور پر ، اس تحقیق میں فصلوں کے ساتھ ساتھ مویشیوں اور لوگوں کے استعمال شدہ برتنوں پر بھی توجہ دی گئی ہے۔ ان برتنوں کی سائنسی تحقیقات سے یہ پتہ چلتا ہے کہ قدیم ہندوستان کے لوگ ان میں کیا کھاتے پیتے تھے۔
ماہرین آثار قدیمہ پوری دنیا میں اس طرح کے مطالعے کر رہے ہیں۔ ہڑپان تہذیب کی مٹی کے برتنوں پر بھی اسی طرح کی تحقیق کی گئی ہے۔
ہڑپان تہذیب کی فصلیں
ہڑپہ کی تہذیب میں جو ، گندم ، چاول نیز انگور ، کھیرا ، دھن ، ہلدی ، سرسوں ، جوٹ ، روئی اور تل کی پیداوار بھی ہوتی تھی۔
گائے اور بھینسیں جانور پالنے میں سب سے اہم مویشی ہیں۔ اس علاقے میں پائی جانے والی ہڈیوں کی باقیات کا 50-60 فیصد گائے بھینسوں کی ہے جبکہ ہڈیوں میں سے 10 فیصد بکروں کی ہیں۔
اس سے اندازہ لگایا جاسکتا ہے کہ گائے کا گوشت اور مٹن لوگوں کا پسندیدہ گوشت ہوتا۔
گائے کا دودھ دودھ پالیا گیا تھا جبکہ بیل کاشتکاری کے لئے تھا۔
اگرچہ کھدائی میں خنزیر کی ہڈیوں کو بھی مل گیا ہے ، لیکن سور کا کام کیا ہوتا یہ ابھی تک واضح نہیں ہے۔ کچھ باقی ہرن اور پرندے بھی ملے ہیں۔
اس تحقیق کے لئے ہریانہ میں ہڑپان تہذیب کا مقام ، راکی گڑھی کا انتخاب کیا گیا تھا۔
عالمگیر پور ، مسعود پور ، لوہاری راگھو اور کچھ دوسری جگہوں سے ملنے والے مٹی کے برتن بھی اکٹھے کیے گئے۔
ان برتنوں سے نمونے لئے گئے اور سائنسی طریقہ سے تجزیہ کیا گیا کہ ان میں جانوروں کا گوشت کھایا گیا تھا۔
تحقیق کے نتائج
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ دودھ ، جانوروں کے گوشت اور پودوں سے تیار کردہ مصنوعات کو ان برتنوں میں پکایا جاتا تھا۔ ہڑپان تہذیب کے شہری اور دیہی علاقوں میں کوئی فرق نہیں تھا۔ مٹی کے برتنوں کو بھی کسی اور مقصد کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔
تب اس علاقے میں بہت سے جانور تھے اور برتنوں میں دودھ کی مصنوعات کا براہ راست استعمال نسبتا less کم تھا۔
گجرات میں اس سے قبل کی گئی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ بہت سارے مٹی کے برتنوں میں ، بنیادی طور پر دودھ کی مصنوعات تیار کی جاتی ہیں۔ یہ تحقیق سائنسی رپورٹس میں شائع ہوئی تھی۔
کیمبرج یونیورسٹی سے آثار قدیمہ میں پی ایچ ڈی اور اب فرانس میں ڈاکٹریٹ کے بعد کے ایک ساتھی ، اے سوریہ نارائن کا کہنا ہے کہ تحقیق کا اگلا مرحلہ ثقافتی اور آب و ہوا کی تبدیلی کے پس منظر میں کیٹرنگ کے طریق کار کو منظم طریقے سے تلاش کرنا ہوگا۔ تبدیلیاں آئیں۔
سوریہ نارائن کا کہنا ہے کہ مٹی کے برتنوں کی باقیات ان کو تلاش کرنے میں اہم کردار ادا کریں گی۔
سوریہ نارائنا کا یہ بھی کہنا ہے کہ جنوبی ایشیاء کے شہروں میں آثار قدیمہ کے مقامات سے ملنے والے مٹی کے برتنوں کا تجزیہ کرکے ، ہم جنوبی ایشیاء میں پراگیتہاسک اوقات میں کھانے کی تنوع کو سمجھنے کے اہل ہوں گے۔
سوریہ نارائن نے اپنی تحقیق میں ہڑپان تہذیب کے بارے میں کچھ معلومات شامل کی ہیں۔ پراگیتہاسک دور میں ، ہڑپان تہذیب جغرافیائی طور پر جدید دور کے پاکستان ، شمال مغربی ہندوستان ، جنوبی ہندوستان اور افغانستان کے علاقوں میں پھیلی ہوئی تھی۔
میدانی علاقے ، پہاڑ ، ندی کی وادیاں ، صحرا اور سمندر کنارے مختلف علاقوں میں ہڑپان تہذیب کی توسیع تھے۔ یہ پانچ اہم شہروں اور متعدد چھوٹی آبادیوں پر مشتمل ہے ، جو 2600 قبل مسیح سے لے کر 1900 قبل مسیح تک ہے۔
ہارپین تہذیب کی خصوصیات میں ہار ، مہر اور وزن کے ٹکڑے شامل ہیں۔ لین دین میں سامان کے تبادلے کا ایک وسیع پیمانے پر عمل تھا۔
یہ نہیں کہا جاسکتا کہ ہڑپان تہذیب میں ، دیہاتوں پر شہروں کا غلبہ تھا۔ دونوں کا رشتہ بنیادی طور پر معاشی تبادلے پر مبنی تھا۔ دونوں ایک دوسرے پر باہم منحصر تھے۔
2100 قبل مسیح کے بعد ، ہڑپان تہذیب کے مغربی حصے آہستہ آہستہ خالی ہوگئے اور مشرقی حص developedے میں ترقی ہوئی۔
اس دور میں ہڑپان تہذیب میں کم شہر ، زیادہ گائوں تھے۔
اس کی بہت ساری وجوہات ہیں ، جن میں برا مانسون کی سب سے بڑی وجہ بتائی جاتی ہے۔ 2150 قبل مسیح کے بعد کئی صدیوں تک صورتحال ایک جیسی رہی۔
(Click here for Android APP of IBTN. You can follow us on facebook and Twitter)
About sharing
